前言
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中國時報【阮迺閎╱花蓮報導】 花蓮健康美食月落幕，期間累積三萬餘張抽獎券寄回花蓮健康美食協會，花蓮衛生局昨會同協會抽獎，共抽出卅二台平板電腦以及數百張飯店住宿券和名產提貨券等獎項。 花蓮縣衛生局長徐祥明表示，此次民眾參與相當踴躍，不僅成功塑造花蓮健康美食形象，更引起全國消費者的注目。 有業者指出，健康美食月的活動，使今年暑期業績大幅超越往年，因此活動結束後仍懸掛著活動月旗幟，不捨收起。 花蓮美食協會理事長梁清政認為，活動雖已結束，但仍希望觀光客能持續搜尋品味花蓮的美。 花蓮健康美食協會未來將推動衛生講習訓練以及各項認證，並透過系列活動協助認證業者行銷，以提升花蓮縣餐飲品質。 「花蓮健康美食地圖」網站在此次活動扮演重要的資訊傳播媒介。吳清政表示，未來網站會持續由協會維護，並無償刊登會員產品及優惠訊息，提供消費者衛生又健康的美食資訊。 本次抽獎結果將公布於花蓮健康美食地圖官網http://2012soba.netai.net），並電話通知。

記者王怡翔／台北報導

中華職棒味全龍隊17日1：0完封中信兄弟，唯一得分就是吉力吉撈．鞏冠敲出的致勝陽春砲，下半季加入中職後，吉力吉撈．鞏冠對兄弟打得特別順手，他說：「感謝上帝給我恩典，接下來繼續努力，我也是有努力啦！」

校園接種BNT下周啟動，儘管學生接種意願逾9成，但家長仍擔心孩童接種疫苗後發生心肌炎。兒科醫師分析，如台灣疫情和美國一樣，將有720名青少年染疫住院，其中3分之1須住進加護病房，但青少年打疫苗仍是利大於弊。而去年2月上路的口罩實名制，將在第44輪後暫停網路/超商服務，僅提供藥局及偏鄉衛生局通路。

因應12至17歲青少年將開打BNT疫苗，疾病管制署昨舉辦線上研討會。馬偕兒童醫院兒童感染科醫師黃瑽寧指出，許多人擔憂學生接種後發生心肌炎，目前加拿大、美國、以色列，及許多歐洲國家都已提供12歲以上青少年施打mRNA疫苗，青少年雖然感染新冠肺炎後重症比率低，但不代表不會發生，心肌炎「可輕如鴻毛、也可重如泰山」，以目前國際上的資料來看，打完新冠疫苗後發生的心肌炎，幾乎全數可在5天內出院。

記者劉家維／綜合報導

NBA即將於本月底復賽，然而美國武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）疫情仍無減緩跡象，火箭球星「威少」Russell Westbrook更於台灣時間14日親自證實自己確診，讓不少人相當憂心。

資深演員龍劭華14日猝逝，精彩人生戛然而止，突如其來的噩耗，令親友措手不及，更多的無限哀思不捨，曾多次與龍劭華合作的導演葉天倫2天前才通話，沒想到那竟是「最後一次對話」。

近年來環保意識抬頭及對健康、動物福利的關注，全球吹起吃「素」食風潮，除了傳統蔬菜外，植物肉也成了不可擋的趨勢，有越來越多的食品廠商紛紛加入植物肉戰場，當然台灣也不例外，除了投入研發取代肉類的「植物肉」外，也與各大通路配合推廣，讓台灣的民眾能夠享受環保兼具肉感的植物肉料理。

本土食品業者蘭揚食品也不落人後，跟進全球研發新興植物肉料理，除了傳統肉排形式外，也開發不同的植物肉料理，如肉燥/肉醬系列「香菇輕肉燥」、「麻婆輕肉醬」及肉片系列「醬燒牛五花」、「BBQ松阪株」及肉丸系列「義大利番茄肉丸」等，每一個系列都是以簡單、方便、美味為訴求，將產品加熱後淋上米飯即為香菇肉燥飯或將肉片拿去烤或煎做成丼飯等，透過多元的料理模式來打破民眾對於植物肉料理的迷思，也期待能夠讓素食者享受到不一樣的素食美味。